Les Entrées

Fraîcheur de Crabe, Concombre, Radis Noir, Coriandre et Vinaigrette aux Agrumes 24€
Crab, Cucumber, Black Radish, Coriander, Citrus Vinaigrette

La Soupe de Poissons de Roche 19€
Fish Soup

Le Tartare de Bar 25€
Sea Bass Tartar

Le Foie Gras Maison Cuit au Torchon 26€
Homemade Foie Gras

Le Petit Tartare de Bœuf Charolais Façon Marius 17€
Small Beef Tartar Marius Way (Capers, Onions, Bio Olive Oil)

L’Assiette de Nems 19€
Chicken Spring Rolls

Straciatella, Tomates Cerises, Huile de Basilic 19€ avec Truffe 21€
Straciatella, Small Tomato, Oil Basil, with or without Truffle

Côté Salade

Crispy Chicken Bowl 23€
Vegan Bowl Accompagné de Poulet Crispy

Vegan Bowl 22€
(Quinoa, Avocat, Ananas, Pois Chiches, Tomates Cerises, Edamame, Graines de Courge, Vinaigrette à la Thaï)
(Quinoa, Avocado, Pineapple, Chickpeas, Cherry Tomatoes, Edamame, Pumpkin Seeds, Thaï Vinaigrette)

Buddha Bowl (Vegan Bowl Accompagné de Saumon Gravlax) 25€
(Vegan Bowl with Gravlax Salmon)

Nems Bowl (Vegan Bowl Accompagné de Nems) 25€
(Vegan Bowl with chicken spring rolls)

Les Plats

La Mer

Les Moules Marinières 21€ à la Crème 22€
Mussels Cooked in White Wine, (with Cream), Onions and Parsley, served with Chips

Calamar à la Plancha, Sauce Vierge 28€
Grilled Calamari with Virgin Oil Dressing

Les Sardines de Méditerranée Juste Grillées 23€
Grilled Sardines from Mediterranean Sea

Bouillon Coco Gingembre, Gambas et Légumes 28€
Coconut Ginger Broth, Prawns and Vegetables

Filet de Loup de Méditerranée, Julienne de Légumes à la Provençale 32€
Mediterranean Seabass Filet, Provencal Way of Vegetables Julienne

Gambas Sauvages à la Plancha 38€
Savage Grilled Shrimps

Le Tartare de Bar, Frites 47€
Sea Bass Tartar, Chipss

La Terre

Tartare de Bœuf Charolais Classique 24€
Beef Tartar served with Chips

Tartare de Bœuf Charolais à l’Italienne (Tomates Séchées, Olives Noires, Stracciatella, Parmesan) 28€
Italian Way (Dried Tomatoes, Black Olive, Stracciatella, Parmesan)

Filet de Bœuf Angus Grillé, Echalotte Confite, Jus de Veau Corsé 42€
Grilled Beef Filet, Candied Shallot, Full-Bodied Veal Jus